Bienenprodukte

Das Primärprodukt der Biene ist nicht etwa der Honig, sondern die Bestäubungsleistung.

Wussten Sie, dass die Biene das drittwichtigste deutsche Nutztier nach Rind und Schwein ist? Und dabei ist der Honig tatsächlich nur ein "Nebenprodukt". Seit Millionen von Jahren bestäubt die Biene fleißig die Pflanzen in Ihrem Umfeld und sorgt somit schon lange bevor der Mensch die Bildfläche betrat, für Pflanzenvermehrung und -wachstum.

Wir sind bodenständige Imker und nicht auf der Jagd nach bestimmten Blütentrachten. Die Bestäubungsleistung unserer Bienen ist in der eigenen Region am Besten genutzt und unseren Bienen bleibt der Stress ständiger Umzüge erspart. Unser Honig-Angebot bleibt daher auf Früh- und Sommertrachthonig beschränkt. 

• Frühtrachthonig
• Sommertrachthonig

In diesem Zusammenhang ein Hinweis zum Honigglas:

das DIB-Glas ist ein Mehrwegprodukt. Es kostet den Imker im Einkauf ca. 0,40 EUR. Wir nehmen kein Pfand, daher geben wir auch keines. Der Umwelt zuliebe bitten wir dennoch darum, uns das Glas in einem Zustand zurückzugeben, der die Wiederverwertung leicht macht: das Etikett löst sich gut in kaltem bis lauwarmem Wasser ab. Kurz einweichen, dann kann man es in einem Stück abziehen. Danach das Glas bitte spülen und trocknen. Auch der Deckel ist wieder verwendbar. Dafür hat er einen Pappeinsatz, der immer wieder erneuert wird. Diesen bitte vor dem Spülen entfernen. 

Schlimm für den Imker ist, wenn das Glas mit Etikett in die Spülmaschine gestellt wird. Das heiße Wasser "backt" das Etikett förmlich ans Glas und ist dann nur sehr schwer zu entfernen. Pappeinsätze, die in den Deckeln geblieben sind, speichern oft Feuchtigkeit. Je nachdem, wie lange so ein Glas dann im Keller steht, bis es zurückgegeben wird, kann sich Schimmel bilden. Das Glas kann man nur noch wegwerfen. 

Neben dem Honig gibt es aber noch andere "Materialien", die sich aus einem Bienenvolk ernten lassen. Manche Imker ernten Pollen und Propolis - daran haben wir uns noch nicht gewagt. Allerdings fällt jedes Jahr ganz automatisch jede Menge Bienenwachs an. Schauen Sie mal, was man daraus alles machen kann.

• Kerzen

Bei der Honigernte fällt das sogenannte "Entdeckelungswachs" an, welches sehr hell und sauber ist. Es handelt sich dabei um ein Wachshäutchen, mit welchem die Bienen volle Honigwaben verschließen. Dieses kleine Deckelchen wird vor dem Schleudern vorsichtig abgezogen. Es gilt als das reinste Wachs überhaupt, denn es ist nie mit Schad- oder Schmutzstoffen in Berührung gekommen. Man kann es wunderbar für Kosmetik aber auch zur Herstellung von Wachstüchern verwenden.

• Kosmetik
• Wachstücher